Описание
Хачапури по-аджарски имеет удивительную и интересную историю. Принято считать, что раньше в Грузии хачапури в виде лодочки угощали всех моряков, которые ступали на берега страны. Эта история о море, о дружбе и о народах рассказывается и в наши дни. Внутри блюда смесь имеретинского сыра и сулугуни. Перед подачей добавляют сырое яйцо и сливочное масло. По традиции, есть нужно руками, отламывая кусочки и макая в начинку.
Личный кабинет